绍兴有三味：黄酒的醇香、乌篷船的古香和无处不在的书香。三味之中，虽都是香，却又有所不同。

先说着绍兴黄酒的醇香吧。绍兴的黄酒，可谓声誉斐然，远远就能闻到诱人的馥郁芳香。走进一瞧，透明澄澈，纯洁可爱，使人赏心悦目。据说，这绍兴的酒的内涵是六种不同口味的相互制约。哪六味？谓甜、酸、苦、辛、鲜、涩。乍喝来，甜味占了上风，等到一口就下肚，口中还留有余香，怪不得陆游对绍兴黄酒情有独钟，说“平生百事懒，惟酒不待劝。”在咸亨酒店，买一碗绍兴黄酒、一碟茴香豆，学一学孔乙己摸样，慢慢体会一下绍兴这座城市的醇香。

东湖的乌篷船被称为“绍兴水上三绝”之一。郭沫若先生在1962年游览东湖时题了四句话：“箬篑东湖，凿自人工。壁立千尺，路隘难通。大舟入洞，坐井观空。勿谓湖小，天在其中。”或许，只有亲身坐上乌篷船，才能体味什么叫“做景观空”、“天在其中”了。虽然我没有乘坐乌篷船，却得以有幸从另一个角度欣赏乌篷的独特气质。走在白玉长堤上，身边就是清澈的东湖，正所谓“人在岸边走，船在画中游”！登上湖边的小山，东湖风光尽收眼底。一艘艘乌篷船宛如飞梭行则轻快,或独或群,独则高格,群则浩浩荡荡。古色古香的乌篷船是水乡的精灵,更是水乡的风景。

行走在绍兴，一股古朴古香的文化气息便扑面而来，这就是我所谓的“书香”了。“自古江南出才子”。人文荟萃、书香飘逸，便构成了这方精神水土上一道文化意蕴十分浓厚的独特景致。在这座历史文化名城里，我们既寻访过闻名遐迩的鲁迅故居，在鉴湖凭吊祖先大禹、鉴湖女侠秋瑾；也曾流连于恬静秀美的东湖。那些同样在这个曾经流淌乌篷船、风靡黑毡帽的水乡古城中，给我深刻印象的还有那些散落在街巷小桥、黛瓦白墙间的书摊书店。在鲁迅故居，伴随着空气中弥漫的茴香豆、老油干和绍兴陈酒气息，也有一些书屋。“从百草园到三味书屋”，我们缓缓地漫步在这条鲁迅童年时代曾经嬉玩求学经过的路上，心底默默地回忆着他的那些散文杰作。

这书香，更多地是一种文化的感召。郁郁的黄酒，闲适的乌篷，为这书香弥漫的城市，更增添一番诗情画意。绍兴的三味，书香最浓！